浅论园艺产品储藏加工学本科课程教学改革

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按照教育部人才培养要求,结合现阶段高校人才培养方案,从创新研究型人才和应用技能型人才两种人才培养模式入手,以园艺产品贮藏加工学课程为例进行教学改革研究,探讨建立以能力培养为重点的创新研究型和应用技能型两种新模式,以适应中国的人才培养需求。
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