【摘 要】
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目的 优化碱水提取法提取江蓠(Gracilaria asiatica)中活性多糖的工艺.方法 以江蓠多糖的得率为指标,采用碱水提取法从江蓠中提取多糖,以碱浓度、提取温度和料液比作为单因素变量,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化了提取江蓠多糖的工艺条件.结果 碱水提取法提取江蓠多糖的最佳工艺条件为:碱浓度0.03 mol/L、提取温度93.00℃和料液比1:126.00(g/mL),在此条件下,江蓠多糖得率最高,达到7.85％±0.56％,与响应面预测值7.94％相近,表明响应面模型是成功的、可行的.结
【机 构】
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海南医学院药学院, 教育部热带转化医学重点试验室, 海南省热带药用植物研究开发重点试验室,海口市黎族医药重点实验室, 海口 570100
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目的 优化碱水提取法提取江蓠(Gracilaria asiatica)中活性多糖的工艺.方法 以江蓠多糖的得率为指标,采用碱水提取法从江蓠中提取多糖,以碱浓度、提取温度和料液比作为单因素变量,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化了提取江蓠多糖的工艺条件.结果 碱水提取法提取江蓠多糖的最佳工艺条件为:碱浓度0.03 mol/L、提取温度93.00℃和料液比1:126.00(g/mL),在此条件下,江蓠多糖得率最高,达到7.85％±0.56％,与响应面预测值7.94％相近,表明响应面模型是成功的、可行的.结论 本研究建立了碱水提取法提取江蓠多糖的工艺,该工艺条件稳定可行,得率较高,可为江蓠多糖的分离和综合利用提供参考.
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