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笔者养牛八九年,也因此走上了致富路。饲养奶牛投入大,风险也大。养牛户靠什么来赢得饲养奶牛的经济效益呢?本人的经验是:
1.要饲养高产奶牛。购买质量好的奶牛是经营成功的关健,虽然引种费用高,但日后多产奶及生产的优质犊牛带来的效益完全可以弥补。饲养低产奶牛别效益不高,甚至亏本。
2.要掌握饲养技术。要学习奶牛养殖有关理论知识与具体操作技术,向内行请教,熟悉奶牛生产的每一个环节,尤其是配种、挤奶、常见病防治等方面。科学养奶牛,能降低饲养费用,奶牛产奶增加,赚钱多;不懂技术,粗放饲养,奶牛疾病多,产奶量减少,饲养费用增加,效益不高。
3.要有资金。农户饲养奶牛最缺的是资金,虽有心养牛,却无钱买牛。因此,应视资金多少,确定养殖数量,能养几头养几头,切不可盲目行事,看到别的养殖户养奶牛能挣钱,便不管奶牛价格有多高也敢买,为筹钱不管利息有多高也敢贷,结果导致债台高筑,骑虎难下。
4.要有市场销路。在购买奶牛时,必须事先对奶的销路、市场行情了解清楚。如果附近没有正规的、长期的收奶站或乳制品加工厂。或切实可靠的稳定的订奶户,就不宜饲养奶牛,否则,养上也让人犯愁。
5.要适度规模。养几头比较合适,一要根据自己的经济实力;二要根据自己的养殖条件,如场地面积的大小,房屋、棚舍的数量及劳力情况;三要看牛奶的消费市场潜力。因此,投资者应结合自身实际,准确定位,避免盲目投资。一般来说,养殖头数越多,设备、设施、劳力利用率越高,经济效益越好。
6.要有劳力。饲养奶牛工作量大,需要一定的强壮劳力来承担。因此,饲养奶牛刚起步规模不宜大,待取得经验后再逐渐扩大,否则缺乏劳力,缺乏经验,管理不善,难获高效。
7.要讲诚信。养牛户讲诚信,就要保证出售的鲜奶卫生质量好,不掺杂使假。收奶站讲诚信,应及时发放奶款,收奶价合理,让养牛户有利可图,这样对双方都有利。近两年,我们这里好多想养奶牛的农户不敢养,怕养了奶牛白忙活,原因在于有的收奶站由于本地没有竞争对手,便压低奶价(每公斤鲜奶只给1.20元,有的甚至还少,有的还用奶粉顶款),拖欠奶款(有的半年,有的长达七八个月)。所以,养牛户应找诚信好的收奶单位交奶。
8.要靠灵活的经营方式。灵活经营,能规避风险。再者要善于综合利用,如将粪肥利用起来,将养奶牛与当地资源,与其他养殖业、种植业和加工业结合起来,提高养殖奶牛的整体效益。
9.要有可靠的饲养人员。这对奶牛场(户)经营成功至关重要。所有员工要有奶牛饲养管理经验,有合作精神和吃苦耐劳的精神,否则,经营难以成功。(山东省胶州市洋河镇李高庄养牛场 高祀敏 邮编:266321)
1.要饲养高产奶牛。购买质量好的奶牛是经营成功的关健,虽然引种费用高,但日后多产奶及生产的优质犊牛带来的效益完全可以弥补。饲养低产奶牛别效益不高,甚至亏本。
2.要掌握饲养技术。要学习奶牛养殖有关理论知识与具体操作技术,向内行请教,熟悉奶牛生产的每一个环节,尤其是配种、挤奶、常见病防治等方面。科学养奶牛,能降低饲养费用,奶牛产奶增加,赚钱多;不懂技术,粗放饲养,奶牛疾病多,产奶量减少,饲养费用增加,效益不高。
3.要有资金。农户饲养奶牛最缺的是资金,虽有心养牛,却无钱买牛。因此,应视资金多少,确定养殖数量,能养几头养几头,切不可盲目行事,看到别的养殖户养奶牛能挣钱,便不管奶牛价格有多高也敢买,为筹钱不管利息有多高也敢贷,结果导致债台高筑,骑虎难下。
4.要有市场销路。在购买奶牛时,必须事先对奶的销路、市场行情了解清楚。如果附近没有正规的、长期的收奶站或乳制品加工厂。或切实可靠的稳定的订奶户,就不宜饲养奶牛,否则,养上也让人犯愁。
5.要适度规模。养几头比较合适,一要根据自己的经济实力;二要根据自己的养殖条件,如场地面积的大小,房屋、棚舍的数量及劳力情况;三要看牛奶的消费市场潜力。因此,投资者应结合自身实际,准确定位,避免盲目投资。一般来说,养殖头数越多,设备、设施、劳力利用率越高,经济效益越好。
6.要有劳力。饲养奶牛工作量大,需要一定的强壮劳力来承担。因此,饲养奶牛刚起步规模不宜大,待取得经验后再逐渐扩大,否则缺乏劳力,缺乏经验,管理不善,难获高效。
7.要讲诚信。养牛户讲诚信,就要保证出售的鲜奶卫生质量好,不掺杂使假。收奶站讲诚信,应及时发放奶款,收奶价合理,让养牛户有利可图,这样对双方都有利。近两年,我们这里好多想养奶牛的农户不敢养,怕养了奶牛白忙活,原因在于有的收奶站由于本地没有竞争对手,便压低奶价(每公斤鲜奶只给1.20元,有的甚至还少,有的还用奶粉顶款),拖欠奶款(有的半年,有的长达七八个月)。所以,养牛户应找诚信好的收奶单位交奶。
8.要靠灵活的经营方式。灵活经营,能规避风险。再者要善于综合利用,如将粪肥利用起来,将养奶牛与当地资源,与其他养殖业、种植业和加工业结合起来,提高养殖奶牛的整体效益。
9.要有可靠的饲养人员。这对奶牛场(户)经营成功至关重要。所有员工要有奶牛饲养管理经验,有合作精神和吃苦耐劳的精神,否则,经营难以成功。(山东省胶州市洋河镇李高庄养牛场 高祀敏 邮编:266321)