【摘 要】
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通过以细菌纤维素（Bacterial cellulose, BC）为流动相添加剂,提高毛细管电泳的分离能力,构建基于蜂蜜中氨基酸的指纹图谱。系统考察了电泳缓冲液种类、离子强度、pH值、分离电
【基金项目】
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天津市大学生创新创业训练计划项目(201610061164);天津农学院科学研究发展基金计划(2016NZD02)
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通过以细菌纤维素（Bacterial cellulose, BC）为流动相添加剂,提高毛细管电泳的分离能力,构建基于蜂蜜中氨基酸的指纹图谱。系统考察了电泳缓冲液种类、离子强度、pH值、分离电压及BC添加量对氨基酸分离效果的影响。结果表明：以30 mmol/L , pH 9.8硼砂-磷酸盐缓冲液为电泳缓冲液,BC添加量为0.5 %,25 kV作为分离电压时,17种常见氨基酸的异硫氰酸荧光素的衍生物能在25 min内实现基线分离。最优电泳条件下,17种氨基酸的异硫氰酸荧光素的衍生物在相应浓度范围内线性关系良好
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