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摘 要 本文结合展览策划与管理的课程实践，从课程设计的思路理念、教学过程设计、项目考核等几个方面来研究项目教学法在会展专业核心课程中的应用。
关键词 项目教学法 课程设计 教学过程 项目考核
中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.07.059
Application of the Exhibition Planning and
Management Courses Project Approach
HAO Rong
（Financial Management Department， Beijing Information Technology College， Beijing 100018）
Abstract In this paper， combined with the exhibition planning and curriculum practice management ideas from several aspects of the concept of curriculum design， teaching process design， project assessment and other projects to study teaching method in MICE core curriculum.
Key words project approach; course design; teaching process; project evaluation
0 引言
项目教学法就是在老师的指导下，将一个相对独立的教学项目交由学生自己处理。信息的收集，方案的设计，项目实施及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。在会展专业的核心课程的教学过程中，项目是指完成会展活动中的一件具体的任务，它应该满足下面的条件：该项会展活动任务的工作过程可用于学习一定的会展教学内容，具有一定的应用价值;能将会展活动的理论知识和实际工作技能结合在一起;与会展企业实际的运作和策划管理有直接的关系;学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为;有明确而具体的成果展示;学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题;学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
展览策划与管理课程是根据北京会展业发展的特点，以及为满足社会对会展发展而所需人才的需求，针对会展活动中从事策划、执行、管理而开设的会展策划与管理专业的核心课程。展览策划与管理课程是在典型工作任务实践专家研讨会的基础上建设的，它是一门实践性较强的课程，学生仅仅掌握策划与管理的理论，不能满足学生职业能力提高的需求。采用项目教学法，通过一个实际的展览项目策划、执行、运营管理，来学习展览策划与管理的相关理论知识和职业技能。展览策划与管理相关知识的获取是学生在一定的展览项目背景下，以项目小组为学习单位，在教师的指导下，利用必要的学习资料，通过项目的完成来获得相应的会展的职业技能，养成一定的职业素养。本文主要是根据展览策划与管理课程教学实践来研究项目教学法。
1 基于项目教学法的课程设计的理念和思路
1.1 展览策划与管理课程的设计理念
展览策划课程紧密依托行业的发展，从展览策划、执行、管理人才的培养要求出发，召开会展企业实践专家研讨会，分析展览行业典型工作任务，由专业教师结合工作过程设计课程内容与教学方法。教师将工作过程中的典型工作任务根据高职教学对学生的要求转化成可用于教学的学习任务方案。学生通过在学校完成一定的项目任务，掌握相应的职业技能。
1.2 展览策划与管理课程的设计思路
（1）展览策划与管理课程在学习过程的设计中，遵循工作过程中“完整的行动模式”，即从获取学习与工作任务的相关信息开始，经过分析、计划、实施、记录、展示和评价，直至最后总结鉴定。每一个学习任务都是在职业的典型工作任务的基础上设计的，因此该课程的设计是以工作过程与业务流程为导向，体现了课程设计的职业性。（2）利用企业兼职教师的展会资源，在展会现场进行现场授课，并现场实践学习任务的内容。以北京信息职业技术学院自办展这样一个真实存在的展会为依托，完成展览项目策划的学习内容，体现了课程设计的实践性。（3）学生组成项目团队，通过自主查找资料，整理信息，团队协作完成项目的任务，完成任务的过程中学生可以发挥团队成员的创新能力，体现了课程设计的开放性。
2 基于项目教学法的教学过程设计
2.1 展览策划与管理项目教学过程设计的基本思路
2.1.1 培养学生的学习兴趣，注重教学组织形式的转化
通过在变换教学方法时注意来刺激学生不同感官，充分调动学生的手、口、耳、眼、身体，让学生一直保持在比较兴奋的状态。在设计时一般教师讲30分钟左右就会有学生讨论、分组等活动，在学生做30分钟左右就会有教师根据学生情况进行引申讲解的设计，以保证学生在做的过程中不断接受指导。
2.1.2 教学流程符合展览策划与管理的实际工作流程
根据普适性的工作流程，本教学流程设计为：（1）学生获知项目任务，完成分组，制定项目计划;（2）学生获取展览期间相关活动策划所需要的相关知识;（3）学生在教师指导下完成展览期间相关活动策划、项目汇报与评价;（4）学生听取教师总结及对重点内容的补充讲解。
2.1.3 项目教学过程中强调学生自主学习的做、学习交流、反思占较大的比重
在不影响展览策划相关理论知识的融入的情况下，展览策划课程的教学过程设计中，学生做项目、教师理论知识指导、学生互助交流、学生项目完成情况汇报反思的时间比例分别是：30%，30%，20%，20%。这个比例是根据学生的学习能力来制定的。 2.2 展览策划与管理课程教学项目流程的基本设计主要是为学生搭建项目完成的路径
以展览期间活动策划为例，展览活动是指为营造现场气氛而在展会期间举办的各种活动，这些活动使展览会的贸易、展示、信息与发布功能更为完善，成为整个展会的有机组成部分。所以该项目主要是教师指导学生掌握活动策划应注意的基本要素以及活动策划中是否能够体现展览主题以及策划的亮点和创新点是什么。任务设计应该分成若干部分，在每一部分的教学中，需遵循“提出问题—分析问题—执行—向教师汇报—教师反馈—学生修正—成稿”这样一个教学步骤，从而保证学生能够明白任务，保证教学的质量。
3 基于项目教学法的的项目考核
3.1 过程考核
过程考核重视学生的学习成果。该课程的学习成果要求是：完成项目任务书上的各项要求，本课程主要以项目教学为主，每一个任务完成后，均须向教师提交项目任务书中所要求的各种资料，主要包括项目资料整理文件、工作计划、操作成果、项目报告等。
3.2 理论体系考核
本课程虽然是项目教学，重点是过程考核，但同时在强调学生实践能力的同时，也要考虑到理论体系的培养，因此，本课程特别设计了期末的卷面考核。题型主要以技能实践题为主，要求学生知道怎么做，为什么这么做，保证学生学会思考，学会实践。
3.3 中期项目考核
平时项目任务考核重点考核团队合作与沟通能力（社会能力）、解决问题的思路（专业能力）、做事步骤和方法是否清晰（方法能力），期末考试重点考核学生的对展览策划理论水平的评价（专业能力）。中期项目报告主要是考查学生对已完成项目的梳理和总结，并对后期的课程起到一个承上启下的作用。中期项目报告能够很好地锻炼学生的逻辑思维能力和总结提升的能力，对学生今后的可持续性发展奠定一定的基础。
4 结束语
每一个展览策划与管理项目的结果都是有差异的，因此一个综合性的课程项目能够很好地培养会展专业学生的职业技能和素养。课程项目在设计时，要构成一项完整学习工作任务，要有明确的学习任务目标、具体的任务情境描述和任务要求，要有清楚的任务行动阶段。例如，展览策划中的展览期间活动策划这一项目，给学生很多创新的空间，虽然策划活动的步骤和要素对于学生来讲是没有差异的，但如何体现展会的品牌以及如何增加展会的附加值，是可以让学生去寻找不同的方案的，并且完成一系列的策划、执行以及突发事件的预防，需要小组的成员鼎力配合沟通，否则，项目将无法顺利完成。学生在完成项目任务的过程中，教师主要职责就是引导学生自主思考，培养学生独立、全面、统筹分析的能力，培养学生的综合职业能力。
参考文献
[1] 赵志群.职业能力与职业能力测评[M].北京：清华大学出版社，2010.
[2] 姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007.
[3] 张志俊.任务驱动教学法与项目教学法在高职教学中的联合运用[J].武汉船舶职业技术学院学报，2010（3）：114-116.
关键词 项目教学法 课程设计 教学过程 项目考核
中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.07.059
Application of the Exhibition Planning and
Management Courses Project Approach
HAO Rong
（Financial Management Department， Beijing Information Technology College， Beijing 100018）
Abstract In this paper， combined with the exhibition planning and curriculum practice management ideas from several aspects of the concept of curriculum design， teaching process design， project assessment and other projects to study teaching method in MICE core curriculum.
Key words project approach; course design; teaching process; project evaluation
0 引言
项目教学法就是在老师的指导下，将一个相对独立的教学项目交由学生自己处理。信息的收集，方案的设计，项目实施及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。在会展专业的核心课程的教学过程中，项目是指完成会展活动中的一件具体的任务，它应该满足下面的条件：该项会展活动任务的工作过程可用于学习一定的会展教学内容，具有一定的应用价值;能将会展活动的理论知识和实际工作技能结合在一起;与会展企业实际的运作和策划管理有直接的关系;学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为;有明确而具体的成果展示;学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题;学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
展览策划与管理课程是根据北京会展业发展的特点，以及为满足社会对会展发展而所需人才的需求，针对会展活动中从事策划、执行、管理而开设的会展策划与管理专业的核心课程。展览策划与管理课程是在典型工作任务实践专家研讨会的基础上建设的，它是一门实践性较强的课程，学生仅仅掌握策划与管理的理论，不能满足学生职业能力提高的需求。采用项目教学法，通过一个实际的展览项目策划、执行、运营管理，来学习展览策划与管理的相关理论知识和职业技能。展览策划与管理相关知识的获取是学生在一定的展览项目背景下，以项目小组为学习单位，在教师的指导下，利用必要的学习资料，通过项目的完成来获得相应的会展的职业技能，养成一定的职业素养。本文主要是根据展览策划与管理课程教学实践来研究项目教学法。
1 基于项目教学法的课程设计的理念和思路
1.1 展览策划与管理课程的设计理念
展览策划课程紧密依托行业的发展，从展览策划、执行、管理人才的培养要求出发，召开会展企业实践专家研讨会，分析展览行业典型工作任务，由专业教师结合工作过程设计课程内容与教学方法。教师将工作过程中的典型工作任务根据高职教学对学生的要求转化成可用于教学的学习任务方案。学生通过在学校完成一定的项目任务，掌握相应的职业技能。
1.2 展览策划与管理课程的设计思路
（1）展览策划与管理课程在学习过程的设计中，遵循工作过程中“完整的行动模式”，即从获取学习与工作任务的相关信息开始，经过分析、计划、实施、记录、展示和评价，直至最后总结鉴定。每一个学习任务都是在职业的典型工作任务的基础上设计的，因此该课程的设计是以工作过程与业务流程为导向，体现了课程设计的职业性。（2）利用企业兼职教师的展会资源，在展会现场进行现场授课，并现场实践学习任务的内容。以北京信息职业技术学院自办展这样一个真实存在的展会为依托，完成展览项目策划的学习内容，体现了课程设计的实践性。（3）学生组成项目团队，通过自主查找资料，整理信息，团队协作完成项目的任务，完成任务的过程中学生可以发挥团队成员的创新能力，体现了课程设计的开放性。
2 基于项目教学法的教学过程设计
2.1 展览策划与管理项目教学过程设计的基本思路
2.1.1 培养学生的学习兴趣，注重教学组织形式的转化
通过在变换教学方法时注意来刺激学生不同感官，充分调动学生的手、口、耳、眼、身体，让学生一直保持在比较兴奋的状态。在设计时一般教师讲30分钟左右就会有学生讨论、分组等活动，在学生做30分钟左右就会有教师根据学生情况进行引申讲解的设计，以保证学生在做的过程中不断接受指导。
2.1.2 教学流程符合展览策划与管理的实际工作流程
根据普适性的工作流程，本教学流程设计为：（1）学生获知项目任务，完成分组，制定项目计划;（2）学生获取展览期间相关活动策划所需要的相关知识;（3）学生在教师指导下完成展览期间相关活动策划、项目汇报与评价;（4）学生听取教师总结及对重点内容的补充讲解。
2.1.3 项目教学过程中强调学生自主学习的做、学习交流、反思占较大的比重
在不影响展览策划相关理论知识的融入的情况下，展览策划课程的教学过程设计中，学生做项目、教师理论知识指导、学生互助交流、学生项目完成情况汇报反思的时间比例分别是：30%，30%，20%，20%。这个比例是根据学生的学习能力来制定的。 2.2 展览策划与管理课程教学项目流程的基本设计主要是为学生搭建项目完成的路径
以展览期间活动策划为例，展览活动是指为营造现场气氛而在展会期间举办的各种活动，这些活动使展览会的贸易、展示、信息与发布功能更为完善，成为整个展会的有机组成部分。所以该项目主要是教师指导学生掌握活动策划应注意的基本要素以及活动策划中是否能够体现展览主题以及策划的亮点和创新点是什么。任务设计应该分成若干部分，在每一部分的教学中，需遵循“提出问题—分析问题—执行—向教师汇报—教师反馈—学生修正—成稿”这样一个教学步骤，从而保证学生能够明白任务，保证教学的质量。
3 基于项目教学法的的项目考核
3.1 过程考核
过程考核重视学生的学习成果。该课程的学习成果要求是：完成项目任务书上的各项要求，本课程主要以项目教学为主，每一个任务完成后，均须向教师提交项目任务书中所要求的各种资料，主要包括项目资料整理文件、工作计划、操作成果、项目报告等。
3.2 理论体系考核
本课程虽然是项目教学，重点是过程考核，但同时在强调学生实践能力的同时，也要考虑到理论体系的培养，因此，本课程特别设计了期末的卷面考核。题型主要以技能实践题为主，要求学生知道怎么做，为什么这么做，保证学生学会思考，学会实践。
3.3 中期项目考核
平时项目任务考核重点考核团队合作与沟通能力（社会能力）、解决问题的思路（专业能力）、做事步骤和方法是否清晰（方法能力），期末考试重点考核学生的对展览策划理论水平的评价（专业能力）。中期项目报告主要是考查学生对已完成项目的梳理和总结，并对后期的课程起到一个承上启下的作用。中期项目报告能够很好地锻炼学生的逻辑思维能力和总结提升的能力，对学生今后的可持续性发展奠定一定的基础。
4 结束语
每一个展览策划与管理项目的结果都是有差异的，因此一个综合性的课程项目能够很好地培养会展专业学生的职业技能和素养。课程项目在设计时，要构成一项完整学习工作任务，要有明确的学习任务目标、具体的任务情境描述和任务要求，要有清楚的任务行动阶段。例如，展览策划中的展览期间活动策划这一项目，给学生很多创新的空间，虽然策划活动的步骤和要素对于学生来讲是没有差异的，但如何体现展会的品牌以及如何增加展会的附加值，是可以让学生去寻找不同的方案的，并且完成一系列的策划、执行以及突发事件的预防，需要小组的成员鼎力配合沟通，否则，项目将无法顺利完成。学生在完成项目任务的过程中，教师主要职责就是引导学生自主思考，培养学生独立、全面、统筹分析的能力，培养学生的综合职业能力。
参考文献
[1] 赵志群.职业能力与职业能力测评[M].北京：清华大学出版社，2010.
[2] 姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007.
[3] 张志俊.任务驱动教学法与项目教学法在高职教学中的联合运用[J].武汉船舶职业技术学院学报，2010（3）：114-116.