论文部分内容阅读
蜂蜜国标再次“升级”,于10月22日正式颁布实施。目前卫生部官网可以查询到将正式实施的《食品安全国家标准蜂蜜》,该标准与2003年出台的“蜂蜜卫生标准》相比,有了比较大的变化:修改了范围;增加了蜂蜜的定义;将原料要求改为蜜源要求,并明确主要的有毒蜜源植物品种名称;修改了感官要求;修改了理化指标;增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量等。同时,新标准明确规定桉树蜂蜜、