【摘 要】
:
中式菜名的翻译在传播中国的饮食文化中起着重要的作用,让中国菜享誉世界离不开好的翻译。文章中分析了中西文化差异对菜名翻译的影响,并针对目前中式菜名的翻译中存在的诸多
论文部分内容阅读
中式菜名的翻译在传播中国的饮食文化中起着重要的作用,让中国菜享誉世界离不开好的翻译。文章中分析了中西文化差异对菜名翻译的影响,并针对目前中式菜名的翻译中存在的诸多问题,以及就如何发挥中式菜名的翻译在对外交流中的作用,保留其文化特色而提出了菜名翻译的建议。
其他文献
目的:研究依达拉奉、奥扎格雷钠联合应用治疗西宁地区(海拔2 260m)急性脑梗死的临床疗效。方法:选择120例急性脑梗死患者,随机分为对照组60例和治疗组60例。对照组应用血塞通,治
本文立足于對文本的整理與解讀,在整理者所作釋文與考釋的基礎上,充分吸收現有研究成果,綜合運用文字學、文獻學等學科的研究方法,對《三德》竹書從編聯、釋文、語義等方面逐
我们在规划设计或是社会调查中,经常会碰到对同一个事物每个人的认识都会有所不同,例如:对一个公园中的广场面积来说,有些利用者认为应该增加;有些利用者认为应该减少;也有些利用者
基于协调发展理论及协调发展度评价模型,对2001—2012年北京市旅游经济与生态环境的协调发展水平及其动态演变过程进行了定量分析。研究表明,①2001—2012年北京市旅游经济效
在网络安全接入技术中,基于IEEE 802.1x协议的认证方法相对于其他认证技术来说有着较大的优势,但在实际运用中仍存在一些不足。文章简要分析了IEEE 802.1x协议的安全性,对存
新疆米兰、龟兹等地的佛教壁画大量采用了带有光影立体感的凹凸画技法。这种绘画手法源自于印度犍陀罗佛教艺术手法,而犍陀罗艺术是受到古希腊和波斯等地的影响而呈现出希腊
本文介绍以废轮胎橡胶拌制沥青混凝土之美国文献,并详细说明台湾地区推动应用废轮胎橡胶沥青铺 筑路面之过程,材料与配比设计之特征,自制拌合设备与施工情形,及试铺路面四年
打工妹作为一种劳动主体,预示着社会抗争的新蜕体以及来自社会底层的"沉默的社会革命"的到来。本文认为,在社会经济急剧变迁的后社会主义中国出现的新型劳动主体的形成过程中
讲述了目前国内常见的几种白炭黑的干燥工艺,并就每一种干燥工艺的优点及不足作了论述,为白炭黑干燥工艺的选择提供了参考;对今后白炭黑干燥工艺的发展趋势及热源的选择进行了探
<正> 温病患者在病温之前,其气血津液及脏腑功能状态各不相同,或呈阴液不足,或呈阳气不足,或为阳气有余、或有夹湿兼瘀。因此,即使感受同一种温邪,也会因患者体质不同而有不