花间一壶茶

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  儿时伙伴来访,馈赠我一盒荷花茶。打开包装,拈上一朵,放入透明的玻璃杯中,沸水冲泡。少顷,看似柔弱的无骨荷花,缓缓地在茶浪里袅袅婷婷,露出清逸优美的姿态,道不尽的空灵幽寂、豁达恬然。
  端杯细观茶水的颜色,那茶汁翠绿娇艳,澄明透亮,缕缕荷香从鼻腔缓缓钻入肺腑,顿时神清意明。我急不可耐地啜饮一口,任浓郁的香气伴着淡淡的一丝甜润在口中慢慢溢开,直润心脾。那种高洁娴雅的感觉,醇厚而甜润,染得芳心无限,倍感安详清凉。
  初见荷花茶,还是在绿色军营从军时,一位战友的妈妈远从故乡苏州托人给她捎了一袋家酿的荷花茶。听战友说,荷花茶是她家乡的迎客茶,是以荷花为原料,采用独特的科学工艺,将含苞欲放的荷花烘焙而成的天然饮品,具有清热解毒、养颜美容、益肝健脾的功效。每到盛夏荷花飘香时节,那里的人们都会收集荷花瓣,制作荷花茶,邀请亲朋好友共尝。每次用3至5朵,配上嫩尖绿茶一小撮,袅袅茶香中,整個身心都被一片无边的凉意弥漫,暑意全消……
  战友将荷花放进茶杯里,把刚烧好的白开水冲入,只见那娇艳的荷花在缓缓的水流中浮动着,沁人心脾的清香味溢满了整间小屋。我贪婪地吮吸荷花仙子身上散发出的袭人芳香,如痴如醉地品味着战友递过来的那杯馨香荷花茶,清清爽爽中满是香透肺腑,气韵五内,真是世间难得的好茶啊!从此以后,我爱上了荷花茶,也明白了饮茶有十德:以茶散闷气,以茶驱睡意,以茶养生气,以茶除污气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行德,以茶可雅心。
  后来走上工作岗位,在沈复的《浮生六记》里,看到芸娘制作荷花香茶的情景:“夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”意思是说,在晚上,用一个小纱袋盛些茶叶,轻轻将荷苞的花瓣拨开,把茶叶袋放到花心上,然后让花苞自动闭合。到了第二天早晨,荷花开始绽放,而在花胎里熏了一夜的茶叶袋也饱沁荷芬,用袋中的茶叶泡茶,具有独特的香韵。芸娘被林语堂誉为“中国文学史上一个最可爱的女人”,当然经她之手秘制的荷花茶更是温情香韵,清淡高远,让人眷恋喜欢。
  氤氲的茶雾中,轻轻晃动手中的茶杯,起伏旋转的荷花,十足地像是一个粉衣素裙的凌波仙子在舞蹈。此时,我的脑海里又浮现着我和战友们泡荷花茶的情景,从那初蕾绽放、清新醉卧的荷花里,我仿佛还看到了儿时家乡荷塘里的朵朵清荷。每逢炎炎夏日,荷花盛开,亭亭玉立,竞相绽放,微风轻轻拂过,缕缕清香扑鼻而来,让人不由得陶醉其中。我悠闲地静坐在屋后的池塘边,呼吸着甜美的空气,看荷叶田田,赏荷花朵朵,在荷花清淡幽雅的清香中,感受她的恬静与超然,把内心的浮躁洗涤得风清月明般澄清。
  荷,花之君子,出淤泥而不染。荷花茶不仅具备茶叶消炎清热、生津止渴的功能,还具有荷花所特有的幽香。有人用富有诗意的文字描述荷花茶:“一心两叶三泉水,四月清明五采荷,六雨菁,七碗露,八分情谊九巡盏,拾得茶馨满园香。”寥寥数句,让人感受到荷花茶的神韵。脉脉清荷,悦我心灵,悠悠荷茶,沁我心脾。这个酷暑难耐的夏季,因有荷花茶的醇香,心里尽是一种诗意美妙的温馨,也让我细细感受到人生路上的幸福、美好、欢喜……
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