搅拌法制备八角茴香挥发油-β-环糊精工艺研究

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目的:研究八角茴香挥发油-β-环糊精包合物的最佳制备工艺。方法:采用溶液一搅拌法制备八角茴香挥发油-β-环糊精包合物,以包合率为考察指标,以正交试验筛选最佳制备工艺。结果:八角茴香挥发油、β-环糊精分子摩尔比为1:4、包合温度40℃,包合时间1h,包合效果最佳。
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