【摘 要】
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采用超声辅助法从红布林中提取花青素。通过单因素试验分别考察溶剂类型,乙醇浓度、酸化剂种类、盐酸用量、提取时间和溶剂用量等对红布林中花青素提取量的影响。在此基础上,
【机 构】
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贵州师范大学、贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州师范大学、贵州省药物喷量控制及评价技术工程实验室,贵州师范大学、天然药物喷量控制研究中心
【基金项目】
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贵州省优秀青年科技人才项目(黔科合平台人才[2017]5625);贵州省普通高等学校科技拔尖人才支持计划项目(黔教合KY字[2017]065);贵州省高层次创新人才培养项目(黔科合人才(2015)4033号);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2018]2826)
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采用超声辅助法从红布林中提取花青素。通过单因素试验分别考察溶剂类型,乙醇浓度、酸化剂种类、盐酸用量、提取时间和溶剂用量等对红布林中花青素提取量的影响。在此基础上,利用Design-Expert软件Box-Behnken中心组合设计法设计响应面分析盐酸用量、提取时间和溶剂用量3个因素对花青素提取率的影响,并通过方差分析回归建立数学模型,预测和验证最优提取工艺。红布林中花青素的最优超声提取工艺为：乙醇浓度50.0%,超声30.0 min,盐酸用量0.74%,溶剂用量为1∶11.4,在此条件下,花青素提取量达到
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