【摘 要】
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本文对我国《白砂糖》国标与《国际糖品法典标准》作比对研究,指出现行国标GB317-1998中优级白砂糖各项指标均优于国际B级糖,部分项目则优于或接近国际A级糖指标,一级白砂糖
【机 构】
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广州甘蔗糖业研究所广州510316
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本文对我国《白砂糖》国标与《国际糖品法典标准》作比对研究,指出现行国标GB317-1998中优级白砂糖各项指标均优于国际B级糖,部分项目则优于或接近国际A级糖指标,一级白砂糖除色值外,其他各项指标都达到或优于国际B级糖指标。新《白砂糖》国标(报批稿)中优级白砂糖与国际标准中白糖的指标接轨,一级白砂糖与国际标准中耕地白糖指标接轨。
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