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从人类学视角看,语言是一种文化现象,饮食也是种文化现象.古往今来,借助"文化"这个中介,语言和饮食在悠悠人类历史上结下了不解之缘.纵观世界各国语言,你会发现,有不少风趣生动的成语、俗语、典故都跟饮食文化瓜葛甚深.透过这些词语,你可以窥见不同国度、不同族群那丰富多彩的传统、习俗和风尚.
语言·饮食·文化
【摘 要】
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从人类学视角看,语言是一种文化现象,饮食也是种文化现象.古往今来,借助"文化"这个中介,语言和饮食在悠悠人类历史上结下了不解之缘.纵观世界各国语言,你会发现,有不少风趣生
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年3期
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