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通过对我国不同生产模式的奶业的全要素生产率及其构成测算,发现:散户、小规模养殖、中等规模和大规模养殖的奶牛生产模式的奶业生产率都表现出增长的趋势,但是其生产变化率却并不稳定;同时,散户奶牛养殖模式的全要素生产率增长率无效的制约因素主要是生产效率不足造成,而对于小规模、中等规模和大规模的有效的主要原因是技术进步.不论何种生产模式的奶业发展,科技进步已经成为改善奶业生产效率和提升奶业全要素生产率的关键.