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本研究为1∶1配对的病例对照研究,通过对97例胃癌病人和对照的血清维生素 A、E 和某些元素的分析,采用条件 Logistic 回归模型分析,发现病人血清维生素 A、E 和 Se、Zn、Ca 及 Zn/Cd 比值降低,Cu、Cd 和 Cu/Zn 比值增高是胃癌发生的危险因素,并都有明显的剂量反应关系。