浅谈初中化学新教材与学生探究能力的培养

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  【摘要】 《浅谈初中化学新教材与学生探究能力的培养》一文是作者经过多年对新教材的教学总结出来的经验和体会。文中从新教材对培养学生探究能力入手,提出:①化学概念是培养学生探究学习能力的基础;②化学实验是培养学生探究学习能力的重要方法,特别指出新教材注重由传统的验证性实验向现在的探究性实验的转变;③研究性学习是培养学生探究学习能力的新形式。三方面相互联系、相辅相成,最终形成一种积极的、生动的自主、合作、探究的学习方式。
  【关键词】 初中化学 新教材 探究能力 化学实验 研究性学习
  
  2001年教育部新制定《基础教育课程改革纲要(试行)》,新的基础教育课程已走进校园,走进师生的生活。由人民教育出版社出版,课程教材研究所、化学课程教材研究中心编著的义务教育课程标准实验教科书 ——九年级《化学》,已被广大教师和学生接受。教材注重自主、合作、探究学习,注重学生知识、能力、创新的发展。倡导探究学习是新课程改革的一个基本要求,探究学习是体现学习的真正价值,实现有意义学习的一种重要的学习方式。因此,如何运用化学新教材,培养学生探究学习的能力,是我们中学化学教师一个值得深思的课题,本人通过多年对新教材的教学,并根据新教材的特点,谈谈个人的看法。
  1.化学概念是培养学生探究学习能力的基础
  
  初中化学是学生学习化学的入门阶段,大部分知识内容属于化学基本概念的范畴,为让学生对化学领域进行探究打下基础,加强化学基本概念的教学,对初中化学来说,显得尤为重要。
   1.1 化学基本概念是中学化学基础知识的重要组成部分。因为化学基础知识是在许多化学基本概念的基础上形成的知识体系,所以每个基本概念都是系统知识的单体。实践证明,只有准确的掌握化学基本概论,才能深刻、系统地认识和理解物质及其变化的实质。例如:分子、原子等物质的结构属于微观范畴的概念,在教学中,教师可将分子、原子的概念先向学生叙述,再通过日常生活现象、模型、动画(或录像)等手段比较准确地建立微观概念,然后由学生亲自动手探究分子运动的现象(教材第50页的活动与探究),既巩固了概念,又培养了学生的探究精神和能力。
   1.2 化学基本概念是系统学习化学理论知识的前提。学生只有掌握了化学基本概念的内涵和外延,才能从本质上认识物质的属性及其变化的规律。正如列宁所说:“自然科学的成果本身就是概念”,可以想象,如果学生没有掌握燃烧的概念,就很难理解并推导“燃烧的条件”的探究活动。(教材上册126页),因此学生只有准确地掌握化学基本概念的实质,才能正确地进行思维,熟练地做各个实验;才会灵活运用所学概念,解决好化学学习中的一系列问题。
  2.化学实验是培养学生探究学习能力的重要方法
   化学实验与探究是化学得以发展的重要基石,是帮助学习者形成化学概念,理解和巩固化学知识、掌握基本的化学实验技能的有效手段,是培养学习者的探究能力,发现问题、分析问题、解决问题的能力和严谨、求实、创新的科学态度,进行科学研究方法训练的最佳途径。化学家们认为,实验是化学的灵魂,是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉。
  
  2.1 传统的验证性实验向现在的探究性实验的转变。传统的学习方式以被动性、接受性为主要特征。而新一轮基础教育课程改革,关注学生在学习过程中的主体地位,提升学生的创新意识和实践能力,培养学生的合作精神,化学新教材中,将原教材中的大部分验证性实验改为探究性实验,在具体做法上,大多按照自然科学方法论的过程,由学生操作实验,观察现象,搜集资料,然后通过自学、讨论、分析、处理,得出结论,有时为了解决某一难题,让学生提出假设,然后设计实验方案进行实验,推理、论证、反复探究,直至解决问题。如:“分子的运动”的实验,原教材第202页,是根据观察滴有酚酞试液的滤纸条逐渐变红这一现象说明的,学生操作时只是被动仿效教材或教师的叙述,且现象不很明显,难以调动学生兴趣。而新教材第50页,以“烧杯中的溶液为什么会变红?”这一探究主题出现,能深深吸引学生。
   附:烧杯中的溶液为什么会变红?
   问题情景,教师在课堂中演示了一个有趣的实验:在烧杯A中装入20mL蒸馏水,滴入2-3滴酚酞试剂。让每个同学都看到,得到的溶液是无色的。在烧杯B中装入10mL浓氨水。用一只大烧杯把A、B两烧杯溶液罩在一起(如下图)。过几分钟,同学们看到了小烧杯A中装的溶液变成红色。上述现象说明了什么?请用简单的实验证明自己的解释。
  
   提出假设,学生对上述现象看法不一,可能提出如下的假设:
   (1)A烧杯内滴入酚酞要过一会儿才能变色,与B烧杯无关
   (2)大烧杯壁上沾有某种物质,散发出的肉眼看不见的微粒与A烧杯中的溶液接触,使其变红
   (3)烧杯B中的浓氨水散发出一种肉眼看不见的微粒,慢慢溶解到烧杯A的溶液中,使A溶液变成红色
   实验探究:①在洁净烧杯C中加入20mL蒸馏水,滴入2-3滴酚酞试剂,静置,观察现象,将其单独罩在大烧杯里,观察现象;②另取两只烧杯替代A和B,一只中的溶液与A相同,另一只用蒸馏水代替浓氨水,如上图放好,观察现象;③小心闻烧杯B的浓氨水,嗅到刺激性气味。取出少量浓氨水注入试管中,滴入酚酞试剂,观察现象;④把烧杯B中的浓氨水滴入烧杯C中,观察现象。
   获得结论,学生在讨论、交流基础上获得共识:①氨水能使酚酞溶液变红;②B烧杯浓氨水中有肉眼见不到的微粒逸出,有些微粒进入了烧杯A中的溶液,使溶液成分改变,颜色变红。
   实践证明,这些做法不仅使学生掌握了基础知识和基本技能,解决了化学问题,更重要的是经过这些过程的锻炼,提高了学生动手操作的能力,学会子科学探究的方法,使学习方式得到转变,最终为解决某些实际问题打下了基础。
   2.2 大胆让学生带着问题去探究,并在实验中发现问题。中学生在学习上,常常追求更多的独立和自主,希望自己的个性得到老师和家长的尊重和了解。自己能看懂的就不想听到别人讲解;自己能弄明白的就不希望别人来哆嗦;自己能解答的问题就不希望别人来提示或代为解答;自己能完成的事就不希望别人来帮忙、插手等。所以教师在实验教学中,针对学生的心理特征,大胆让学生自己带着问题去进行探究。没有多大危险性的实验,尽量让学生自己去做,教师不要面面俱到地进行讲解,只要把重点、难点讲清楚就可以了。例如:本人在讲解完第一单元“走进化学实验室”的教学任务后,再次将学生带进实验室,实验桌上准备有常用化学 仪器和药品(无危险药品),让学生自发去设计实验,只要是学生感兴趣的都 可以尝试、探究,学生热情高涨,发现了许多“新”问题:无色的酚酞加入无色的澄清石灰水变成了红色;锌粒与盐酸反应产生大量气泡,用带火星的木条检测时却听到了爆鸣;不小心将高锰酸钾粉末粘在手指上使皮肤变色等。这些对学生提高探究学习的兴趣很有帮助,也为学习教材后面章节的知识以启迪。没有问题难以诱发和激起求知欲;没有问题,感觉不到问题的存在,学生也就不会去深入思考,那么学习也就只能是表层和形式。所以现代学习方式特别强调问题在学习活动中的重要性。一方面强调通过问题来进行学习,把问题看做学习的动力、起点和贯穿学习过程的主线;另一方面通过学习,通过亲自动手来生成问题,把学习过程看成发现问题、分析问题、解决问题的过程,从而激发学生勇于探索、创造和追求真理的科学精神。
  3.研究性学习是培养学生探究学习能力的新形式
   选择研究性课题,可结合化学学科的实际,也可结合学生的特点、兴趣或本地区和学校的具体情况,根据课题选择的价值原则、经济性原则、创造性原则、因地制宜和可行性原则选择适宜的课题。如:学到氧气的实验室制法,可以结合氧气和氢气性质的异同,让学生研究制取氢气的装置,如何利用身边的废弃物制取氢气;学到爱护水资源,可以向学生介绍工农业生产、人类生活中污水的排放,让学生研究或调查水体污染的来源,提出治污的合理化建议;学到燃烧的条件,可探讨山区灭火和防火的基本知识;还可以从简易实验入手,如改变花的颜色、烧不坏的手帕等,以兴趣引导学生开拓视野,活跃思维,掌握研究程序和要求。
   附 : 根据初中学生特点以及我校实际情况,拟出以下课题供学生参考选择:
   (1)厨房生活垃圾能再利用吗?
   (2)不容忽视的农村环保(如稻草的焚烧,不合格农用柴油机的使用,畜禽粪便的任意排放,一些污染企业由城市转移到农村,化肥、农药的不合理施用)
   (3)绿色能源离我们多远?
   (4)关于含碘食盐的日常保存的研究
   (5)鼠药是毒鼠还是在救鼠?
   (6)森林防火与山火的扑灭(依山势、风向、隔火带、水源等考察、讨论)
   (7)土壤酸碱度与经济作物的合理种植
   化学概念、实验、研究性学习不是截然分开的,而是相互联系、相辅相成、相互包含的,它们虽是从不同的角度提出对探究学习能力和培养,却是一个有机的整体。一切都为了学生,一切都为了学生的发展,把学习过程中的发现、探究、研究等活动显现出来,引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,使学生的学习过程更多的成为他们发现问题、提出问题、解决问题的过程,培养学生运用知识、自学探究、合作交流和规划人生的能力。课堂教学要注重培养学生的科学思维品质,教师要积极鼓励学生对书本的质疑和对教师的超越,乐于赞赏学生富有个性的理解和表达,使课堂教学面貌焕然一新,使学校成为学生学习的乐园,让学生真正成为学习的主人。
  参考文献
  [1] 钟启泉主编.新课程师资培训精要.北京大学出版社,网址: http://cbs.edu.cn
  [2] 主编:教育部基础教育司组织编写、 朱慕菊.《走进新课程》——与课程实施者对话. 北京师范大学出版社,2002年4月第一版
  [3] 朱嘉太,白福秦主编.化学教育与素质教育.中华工商联合出版社,1999 年9月 第1版
  [4] 作者:杨勇.化学研究性学习初探(文).江苏扬中西来中学
  
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