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观光农业是当前在发达地区十分流行的一种旅游形式,属于现代农业与旅游业的交叉类型。以贴近自然、娱乐观光合一和乡土风情浓郁为基本特征的观光农业开发项目,对城市居民具有很大的旅游吸引力。本文作者认为,泰安具有观光农业开发的市场条件和资源条件,而且时机已近成熟,可以成为旅游业新的经济增长点。作者以全地区一盘棋的原则构建了泰安地区开发观光农业的项目类型和布局选择。