试论旅游饭店用品国产化的必要性

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<正> 旅游饭店行业是一项资金密集型的综合性服务行业,是旅游业“三大体系”中的重要组成部分,是发展旅游业的主体和核心。 我国旅游涉外饭店在前几年的高速发展的同时,也带动了相关行业的发展。目前80%以上的饭店用装饰材料和设备用品已有不少厂家能够进行生产,其中,相当一部分可以达到四星级以下饭店所需产品的替代水平。但是,新建的合资饭店以及早几年建设的饭店在改造和设备更新上,眼睛盯着外国产品的仍然不少。据有关资料统计:我国旅游饭店已达1800余家,更新改造费用每
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<正> 自60年代以来,饭店经营者的观点从“推销观点”过渡为“营销观点”,其特点是“以销定产”、“适销对路”、“产销结合”,从而引进了竞争机制,一反原来“以产定销”的老路。因此,市场学作为一门新型的、不可缺少的学科日益受到专家们的重视。无数事实证明,市场销售的成功,就是饭店业经营的成功。旅游经济学家认为,有效的经营决策是将不间断的市场调查作为确定正确战略的基础,而市场调查表便是市场调查最直接的反映了。我国旅游业是一个新兴的产业,市场调查表还很不完善。本文拟在这里探讨一下调查表的设计技巧,为此
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