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蔬菜的营养产出及其评价指标的研究
蔬菜的营养产出及其评价指标的研究
来源 :园艺学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:spendtime
【摘 要】
:
在蔬菜生态系统研究中,依据全部营养素产出资料,计算出相对营养值,从营养产出角度提出产量较正比值,并将蔬菜分为3类。通过计算公式提出2个蔬菜主要营养产出综合评价指标:综
【作 者】
:
葛晓光
【机 构】
:
沈阳农业大学园艺系110161
【出 处】
:
园艺学报
【发表日期】
:
1993年03期
【关键词】
:
蔬菜“相对营养值”(RNV)
蔬菜“综合营养值”(CNV)
蔬菜“营养供给单位”(NPU)
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在蔬菜生态系统研究中,依据全部营养素产出资料,计算出相对营养值,从营养产出角度提出产量较正比值,并将蔬菜分为3类。通过计算公式提出2个蔬菜主要营养产出综合评价指标:综合营养值及营养供给单位。介绍了营养产出综合评价指标的应用及其作用。
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