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通过给试验犬饲喂添加益生菌的犬粮,采用气相色谱法检测宠物代谢物如乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸、对甲酚、吲哚、3-甲基吲哚的含量,研究益生菌的添加对宠物消化代谢的影响。结果表明:在宠物食品中添加益生菌,试验犬粪便中乙酸、丙酸、丁酸的含量明显增加,异戊酸、吲哚、3-甲基吲哚等腐败物质的含量均有所下降。
益生菌在宠物食品中的应用研究
【摘 要】
：
通过给试验犬饲喂添加益生菌的犬粮,采用气相色谱法检测宠物代谢物如乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸、对甲酚、吲哚、3-甲基吲哚的含量,研究益生菌的添加对宠物消化代谢的影响。结
【机 构】
：
西华大学生物工程学院,丹尼斯克（中国）投资有限公司,成都好主人宠物食品有限公司
【出 处】
：
西华大学学报(自然科学版)
【发表日期】
：
2011年01期
【基金项目】
：
食品科学四川省重点学科建设项目(SZD0803-09-1)
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