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近期,张家界社会民众和一些公众微信号以及朋友圈,疯传市场所销售猪肉有寄生虫的帖子,张家界市永定区畜牧水产局动物卫生监督所工作人员,也多次接到消费者举报疑似猪肉生长的寄生虫的案例多起。我们动物卫生监督部门及时处理,对疑似生长寄生虫的猪肉样品进行实验室检测和分析,发现消费者举报的这几起所谓的＂猪肉寄生虫＂,全部都是游离于猪肉脂肪和肌肉之间的动静脉血管、弹性纤维或纤维经络，并不是网上所传的“猪肉寄生虫”。