【摘 要】
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马口鱼(Opsariichthys bidens),隶属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,马口鱼属.马口鱼喜低温流水环境,肉食性,常捕食小鱼和水生昆虫,性凶猛,为山涧溪流小型经济鱼类,其肉质细嫩鲜美,富含氨基酸和微量元素,因而备受广大消费者青睐.目前,市场供应的马口鱼基本为捕捞的野生资源,价格为50~60元/kg.马口鱼为福建的名优土著鱼类,养殖有可观的经济效益,适应能力强,易养殖,适合土池、水泥池和工厂化循环水等不同的养殖模式,其生长速度快,养殖周期短,是一种极具开发潜力和市场前景的养殖品种.
【机 构】
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福建省淡水水产研究所,福建 福州 350002
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马口鱼(Opsariichthys bidens),隶属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,马口鱼属.马口鱼喜低温流水环境,肉食性,常捕食小鱼和水生昆虫,性凶猛,为山涧溪流小型经济鱼类,其肉质细嫩鲜美,富含氨基酸和微量元素,因而备受广大消费者青睐.目前,市场供应的马口鱼基本为捕捞的野生资源,价格为50~60元/kg.马口鱼为福建的名优土著鱼类,养殖有可观的经济效益,适应能力强,易养殖,适合土池、水泥池和工厂化循环水等不同的养殖模式,其生长速度快,养殖周期短,是一种极具开发潜力和市场前景的养殖品种.
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