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近几年,山西省阳泉市浩丰小杂粮合作社不断从外地引进不同的红薯品种进行实验,并向郊区、平定、盂县等地推广了冀薯98、普优薯、济薯19、北京553、无糖1号等优质的红薯新品种。与传统品种相比,这些红薯新品种不但亩产可以增加几百到1000千克,其品质和营养保健成分也比传统品种高得多。比如,紫黑薯的含硒、碘量是普通红薯的20倍,其他优质薯含铁、钙、维生素量是普通红薯的5-8倍。