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期刊论文
枣果冷藏保鲜试验研究
枣果冷藏保鲜试验研究
来源 :河北林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bufegar
【摘 要】
:
对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理,证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小
【作 者】
:
续九如
李华
王继贵
刘士月
安靖
【机 构】
:
北京林业大学,河北沧县金丝小枣良繁场
【出 处】
:
河北林业科技
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
鲜枣
保鲜
贮藏
保鲜剂
冷藏
果实
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对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理,证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。
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