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主要阐述了小米、糜子、燕麦、荞麦、高粱米、绿豆、小豆等杂粮的药用与保健功能，以促进杂粮的生产应用。
几种杂粮的药用及保健作用探析
【摘 要】
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主要阐述了小米、糜子、燕麦、荞麦、高粱米、绿豆、小豆等杂粮的药用与保健功能，以促进杂粮的生产应用。
【机 构】
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吉林省农业科学院作物资源研究所
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2015年1期
【基金项目】
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农业部“现代农业产业技术体系—国家高粱产业技术研发中心—早熟高粱新品种选育”项目(CARS-06-01-03)
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