巴西菇废料栽培裂褶菌研究

来源 :文山学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XM201314
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利用玉米芯、甘蔗渣和本地巴西菇产业产生的大量废渣作为原料,研究栽培裂褶菌的技术要点。统计学分析结果显示,巴西菇菌渣在培养基中用量40%可以替代30%麸皮,生物转化率最高为68.8%。
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