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阐述洋葱的主要营养成分及保健功能，介绍江苏地区洋葱露地栽培技术要点，包括播种育苗、合理定标、田间管理和收获，为本省洋葱产业的发展提供科学依据。
功能保健蔬菜洋葱及其露地栽培技术
【摘 要】
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阐述洋葱的主要营养成分及保健功能，介绍江苏地区洋葱露地栽培技术要点，包括播种育苗、合理定标、田间管理和收获，为本省洋葱产业的发展提供科学依据。
【机 构】
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江苏省泰兴市农业科学研究所
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2017年9期
【基金项目】
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江苏省农业三新工程项目（SXGC[2016]259）“洋葱一水稻高效种植模式示范应用及推广”.
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