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以葡萄糖为惟一碳源，研究了溶解肠杆菌（Enterobacter dissolvens）在外加电场交流电的刺激下细胞的生长矛口代谢的过程。研究表明，在低电流10mA刺激下，交流电刺激下的细菌没有明显的刺激效应；当采用100mA的电流通电24h，交流电刺激下的细菌出现了明显的刺激效应，当通电12h后，菌液葡萄糖的降解率和脱氢酶活性分别为对照参比的1．4倍和2．17倍，细胞浓度呈现明显的增长。分析原因可能是由于电极产物中没有过氧化氢的产生。