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茶叶感官审评是通过人的感觉器官检查茶叶产品的特征和品质优次,是一门应用感官分析技术的学科,本文探讨绿茶的感官审评方法.
浅析名优绿茶感官审评的方法
【摘 要】
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茶叶感官审评是通过人的感觉器官检查茶叶产品的特征和品质优次,是一门应用感官分析技术的学科,本文探讨绿茶的感官审评方法.
【机 构】
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华南农业大学园艺学院;
【出 处】
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广东茶业
【发表日期】
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2008年6期
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