论文部分内容阅读
利用试验设计研究了中性条件下酪蛋白的胰蛋白酶催化解，得到了在一定的条件下酪蛋白水解物水解程度的变化规律，它不仅与实际试验结果相符，还可以用于其它条件下酪蛋白水解程度的预测；利用试验设计还可以对酪蛋白的限制水解进行优化条件选择。
中性条件下酪蛋白的胰蛋白酶酶促水解研究
【摘 要】
：
利用试验设计研究了中性条件下酪蛋白的胰蛋白酶催化解，得到了在一定的条件下酪蛋白水解物水解程度的变化规律，它不仅与实际试验结果相符，还可以用于其它条件下酪蛋白水解程度的
【机 构】
：
东北农业大学食品科学系
【出 处】
：
东北农业大学学报
【发表日期】
：
1996年4期
其他文献
尺寸驱动法和程序驱动法是对SolidWorks进行二次开发的两种参数化设计方法。在研究比较现有参数化方法的优缺点的基础上，提出联合法参数化设计，按实现形式分类为串联式与并联式
电融合技术，是获得四倍体胚胎的主要手段．本试验研究了各种不同因素，对小鼠电融合胚发育的影响．结果表明，电刺激前后，使用不同的操作液对融合胚发育有影响．电刺激前使用Ｍ２液、电刺激后
针对超大型三维有限元模型的特点,总结了其可视化任务的基本需求和关键算法。由此分别为网格、单元、剖面可视化,以及绘制彩色云图等不同任务,编制了结构简单、运行可靠的快速显示算法。通过具体工程实例与典型商业程序的对比验证,初步证明了该算法的可行性和优越性,有助于简化超大型有限元程序的编写过程。
蓝靛果中黄酮类成分初探及总含量测定李淑芹，李延冰，都昌杰（东北农业大学哈尔滨１５００３０）ＱＵＡＬＩＴＡＴＩＶＥＡＮＡＬＹＳＩＳＯＦＴＨＥＦＬＡＶＯＮＯＩＤＣＯＭＰＯＮＥＮＴＳＡＮＤＭＥＡＳＵＲＥＭＥＮＴＯＦＴＨＥＦＬＡＶＯＮＯＩＤＣＯＮＴＥＮＴＯＦ...
研究大棚连作不同施肥处理对黄瓜生长发育及产量的影响。结果表明，以二铵加根外追肥处理的黄瓜１５节内雌花雄花分化率高，平均单株结瓜数多，瓜条大，因此该处理小区产量最高，且瓜条均称
鉴定了非洲紫罗兰叶片培养体细胞胚胎发生的发育进程，测定了各发育时期核酸、蛋白质和淀粉的含量．叶片接种后１～１２ｄ为脱分化期，１３～１６ｄ为胚性愈伤组织形成期，１７～３１ｄ为原胚形成期，３２～４８ｄ为胚状体发育期．脱分化
研究了１日龄感染法氏囊病毒（ＩＢＤＶ）雏鸡新城疫（ＮＤ）２次免疫及强毒攻击后免疫器官组织中浆细胞，酯酶阳性Ｔ细胞（ＴＡＮＡＥ＾＋），巨噬细胞（ＭФ）和淋巴细胞数量动态变化。结果表明，ＩＢＤＶ感染鸡中枢及外周免疫器官以及呼吸道
实施双语教学是“2＋2”中外联合培养模式的要求,在这些学生中开展双语教学是必需的.该文就工程图学课程的特点,分析了双语教学的基本现状、教学目标和教学难点等问题.力求通过