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葡萄肉质滑嫩，香甜可口，是一种深受消费者喜爱的水果品种，而且葡萄当中还有大量人体所需的营养物质，如维生素、氨基酸、有机酸和各种矿物质等，对人体健康非常有益。同时，葡萄还是制作葡萄干、果汁、水果罐头与酿酒的重要原材料。每年我国还向国外出口大量的葡萄干和葡萄酒。葡萄适应性非常强，可以在很多地区进行栽植，而且产量高，经济效益好，所以葡萄也是增加农民收入的好项目。但为了有效提高葡萄产量，还应当重视高产栽培技术研究，推动葡萄种植产业持续稳步发展。本文主要对葡萄高产栽培技术进行简单阐述，以供参考。