南宋都城重阳节食俗及重阳栗糕

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我国民间传统,以九为阳数,盖农历九月初九,双九重叠,日月并应,故称之"重阳"。重阳是一年中的大节之一,南宋时,对重阳节十分重视。在吃的方面,有饮药酒、吃栗糕、食用蜜饯及银杏(果)、梧桐子的习惯。先说饮药酒。一般市民家都要自制用菊花、茱萸泡制的药酒。盖菊花有"延寿客"之美名,用以泡酒喝,有明目养肝健身益寿之功效;茱萸有"辟邪翁"之盛誉,有温中祛寒驱虫去邪之作用,故皆借此两物,以消阳九之厄。
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