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文章通过对猕猴桃果脯加工切片的研发过程的描述,提出了果脯切片研发过程当中存在问题以及工艺上的不足,为今后继续开展果脯切片中的研发推广提供了有效的途径。
关于猕猴桃果脯加工6QM-系列切片研发情况进展
【摘 要】
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文章通过对猕猴桃果脯加工切片的研发过程的描述,提出了果脯切片研发过程当中存在问题以及工艺上的不足,为今后继续开展果脯切片中的研发推广提供了有效的途径。
【机 构】
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周至县农业机械化学校,周至县农机管理推广站
【出 处】
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湖南农机：学术版
【发表日期】
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2012年2期
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