羊肚菌大田种植的风险分析与对策建议

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本文简要分析种植羊肚菌5个方面的风险:遭遇极端气候、关键技术欠缺落实、菌种和营养袋质量、病菌害虫危害菇体和盲目扩大栽培规模,并提出了应对风险的相应措施.
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本文以四川蔬菜产业现状为出发点,分析了四川绿色蔬菜产业发展在观念意识、基础设施、科技支撑、品牌保护、安全监管体系等方面存在的问题,并以此提出了加大绿色蔬菜种植技术与产品宣传力度、加强基础设施建设与科技支撑、推进农业电子商务建设、加强重点品牌打造与品牌保护、完善安全监管体系、发展绿色产业模式等建议,以促进四川绿色蔬菜产业高质量发展.
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河蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),是中国传统的水产珍品,其肉质清甜可口且营养丰富,具有非常高的经济价值.近年来,退渔还湖等一系列政策的出台,使池塘养殖成为河蟹的主要养殖模式,其规模也越来越大[1].随着人们对生活品质的追求越来越高,对食物质量的要求也随之提高,从以前吃到河蟹到现在注重吃高品质的河蟹[2],这就要求养殖户注重养殖细节,采用绿色生态化养殖模式.
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酉水湘西段翘嘴鲌国家级水产种质资源保护区(简称“保护区”)位于湖南省湘西自治州中部,沅水一级支流酉水的中下游,包括湘西自治州古丈、永顺、保靖三县水域,主要保护对象为翘嘴鲌,同时也对蒙古鲌、翘嘴鳜、大眼鳜、黄颡鱼和鲶等物种进行保护.保护区总面积4 800 hm2,全长127 km,其中核心区1 020 hm2,长35 km,实验区3 780 hm2,长92 km.2021年1月1日起,长江湖南段、洞庭湖和湘资沅澧“四水”干流重点水域全面进入“十年禁渔”的新阶段.保护区为沅水支流,在保护区内利用人工鱼巢增殖渔
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自20世纪90年代起,我国水产品的养殖产量长期居于世界首位.据2020年中国渔业统计年鉴显示,2019年水产养殖面积7.1×106 hm2,养殖产量近5 079.07万t,出口总量426.79万t,出口创汇额达206.58亿美元,渔业从业人员1 291.7万人,渔民人均纯收入21 108.29元.水产养殖对保证我国优质蛋白供应、调整农业结构、振兴农村经济等方面起着十分重要的支撑作用[1-2].
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南美白对虾(Litopenaeus Vannamei)是对虾科,滨对虾属动物,又称凡纳滨对虾,是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一,目前在我国广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省(自治区)已逐步推广养殖,具有个体大、生长快、抗病力强等优点.滨州市地处黄河三角洲腹地,经过十多年的产业开发和技术推广,已成为国内目前较大的南美白对虾养殖基地.在南美白对虾的养殖过程中,频繁暴发的病害已成为限制南美白对虾养殖业发展的主要因素,特别是高温季节水温较高,南美白对虾新陈代谢旺盛,是生长的黄金季节,同时也是发生疾病
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大口黑鲈(Micropterus salmoides)又称加州鲈,是一种抗病力强、食用口感优且生长速度快的鱼种,也是重要的名优淡水养殖品种[1-3].近年来,浙江湖州地区大口黑鲈养殖面积快速增加,2020年,其养殖面积超4 666.67 hm2,大口黑鲈苗种需求量也急速增加,规格苗种价格逐年升高,特别是大规格苗种.目前,规格>5 g/尾的大口黑鲈苗种价格均>1.2元/尾,苗种培育效益显著.德清县有近6 666.67 hm2的青虾塘,上半年可进行大口黑鲈苗种培育,下半年可正常进行青虾一茬或二茬养殖[4].现
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小龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii,Girard,1852)是一种在世界范围内广泛分布的杂食性淡水虾类,原产于墨西哥北部和美国南部.近年来,小龙虾养殖产量及消费量急剧上升,已位居全球养殖虾类第一.小龙虾的国外养殖面积和产量主要集中在美国,养殖模式主要为稻田养殖和池塘养殖,产地主要集中在路易斯安那州(2019年养殖产量约为7万t,占美国小龙虾养殖总产量的95%以上)[1].小龙虾的国内养殖主要集中在长江中下游地区和淮河流域,主要养殖区域为湖北、江苏、江西、安徽和湖南等地.2020年
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池塘内循环流水养殖采用“内塘养鱼,外塘养水”相对封闭的自我修复技术理念,利用外塘95%左右的水面对内塘的养殖尾水进行生态净化处理,循环利用,实现养殖尾水“零排放”或达标排放.该模式可有效收集鱼类排泄物和残饵,减少污染物排放,保护养殖水域环境,减少鱼类疾病的发生,同时提高渔业产量和经济价值.
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