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多年来，由于观念上的原因，进口酶制剂一直在葡萄糖工业生产中占据主导地位。我公司也一样，特别是进口液化酶，使用了相当长的时间。近年来，我们通过生产实践，探索出了一条利用国产酶制剂生产口服葡萄糖的新路，达到同行业的先进水平。现就我们在口服葡萄糖生产中的一些经验和体会总结如下，供同行参考。
国产酶制剂在葡萄糖生产中的应用
【摘 要】
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多年来，由于观念上的原因，进口酶制剂一直在葡萄糖工业生产中占据主导地位。我公司也一样，特别是进口液化酶，使用了相当长的时间。近年来，我们通过生产实践，探索出了一条利用国产酶
【机 构】
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华北制药康欣有限公司
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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2005年2期
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