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山野菜加工必备新剂——绿色食品护绿剂
山野菜加工必备新剂——绿色食品护绿剂
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:swei830807
【摘 要】
:
问:如何使绿色蔬菜在贮存与加工过程中仍然保持能叶绿素的稳定性?……
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2007年4期
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问:如何使绿色蔬菜在贮存与加工过程中仍然保持能叶绿素的稳定性?……
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