不同提取方法所得褐藻糖胶的理化性质比较

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通过各种理化性质的测定,对不同提取方法所得褐藻糖胶进行了分析,乙醇沉淀法的测定结果为:总糖含量(76.00±9.00)%、硫酸根含量(11.33±0.47)%、岩藻糖含量(35,60±4.20)%、重均/数均分子量(3.42×10^4)/(1.21×10^4);高分子电解质沉淀法的测定结果为:总糖含量(70.00±11,00)%、硫酸根含量(10.80±0.58)%、岩藻糖含量(35.15±2.85)%、重均/数均分子量(1.
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