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介绍猪杂的营养保健作用,并简要介绍了几种猪杂的食疗方法.
猪杂的营养与食疗作用
【摘 要】
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介绍猪杂的营养保健作用,并简要介绍了几种猪杂的食疗方法.
【机 构】
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锦州师范学院食品科学系121000
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2003年4期
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