【摘 要】
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目的：比较硒茶与非硒茶对脂质水平异常的动物个体血脂及脂蛋白代谢的影响。方法：将高胆固醇饮食小鼠分为三组，分别常规饮水、饮用硒茶及非硒茶，１４周后测定血浆ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ及ＨＤＬ－Ｃ水平。结果：高脂
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目的：比较硒茶与非硒茶对脂质水平异常的动物个体血脂及脂蛋白代谢的影响。方法：将高胆固醇饮食小鼠分为三组，分别常规饮水、饮用硒茶及非硒茶，１４周后测定血浆ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ及ＨＤＬ－Ｃ水平。结果：高脂膳食＋非硒茶组ＴＣ、ＴＧ显著低于高脂膳食组（Ｐ〈０．０１，Ｐ〈０．０５），ＨＤＬ－Ｃ高于高脂膳食组无差异；而高脂膳食＋硒茶组ＴＣ、ＴＧ及ＬＤＬ－Ｃ均能显著改善高胆固醇饮食小鼠血脂及脂蛋白代谢状况，且
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