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期刊论文
食品添加人工色素的危害性分析
食品添加人工色素的危害性分析
来源 :中外医学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong589
【摘 要】
:
大量的研究报告指出,几乎所有的人工色素都不能向人体提供营养物质,某些人工色素甚至会危害人体健康。笔者探讨人工色素的潜在危害性,为今后卫生监督中查处危害性人工色素添加提
【作 者】
:
徐亚新
肖海波
【机 构】
:
哈尔滨市道外区卫生监督所
【出 处】
:
中外医学研究
【发表日期】
:
2009年6期
【关键词】
:
食品添加剂
人工色素
危害性
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大量的研究报告指出,几乎所有的人工色素都不能向人体提供营养物质,某些人工色素甚至会危害人体健康。笔者探讨人工色素的潜在危害性,为今后卫生监督中查处危害性人工色素添加提供科学的理论依据。
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