1　采种；从野生蒲公英中获碍种子。蒲公英为多年生宿根性植物，二年植株就能开花结籽，初夏为开花结籽期。每株开花数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放一天，待花盘全部散开。再阴干1～2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子。
　　2　播种。成熟的蒲公英种子没有休眠期，当气温在15℃以上时即可将种子播在湿润土壤中。经过90个小时左右即可发芽。种子在土壤温度为15℃左右时发芽较快，在25～30℃以上时，发芽慢，所以从初春到盛夏都可进行播种。5月采收种子后立即播种，从播种至出苗需10～12天；夏季7～8月份播种。则从播种到出苗需15天。播种量一般每平方米3克左有，可保苗700～1000株。
　　蒲公英播种前，应先翻地作畦，畦宽80～90厘米。在畦内开浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米。然后将种子播在沟内，播种后覆土，土厚0.3～0.5厘米。播种时要求土壤湿润，如土壤干旱，在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖，夏播雨水充足。可不覆盖。
　　3　肥水管理。蒲公英抗病抗虫能力很强，一般不需进行病虫害防治，田间管理的重点主要是肥和水。种植蒲公英时，每亩施3000～5000千克农家肥作底肥。每亩还须施17～20千克硝铵作种肥。播种后，如果土表没有覆盖，就应经常浇水，保持土壤湿润。出苗后也要始终保持土壤有适当的水分。在生长季节，要追肥1～2次。播种当年一般不采叶，以促进其繁茂生长，使下一年早春植株新芽粗壮，抽生品质好、产量高的嫩叶。
　　4　早熟栽培。早春表土5厘米深处地温达1～2℃时，上年种植的蒲公英就开始萌发长出新芽。一般清明节前新芽露出地面，此时在土里的“白芽”部分长度已有3—4厘米。所以野生的蒲公英一般在4月20日前后即可上市，这时市场上很少有新鲜叶菜类蔬菜，很受消费者欢迎。
　　人工栽培的蒲公英。由于生育环境条件改善，又采取了地膜覆盖等措施，进行地膜覆盖是在土壤开始解冻时，这样4月7～10日即可收获上市，比野生蒲公英提早上市10天左右。进行早熟栽培时，通常在7月末8月初种上蒲公英，翌年2月末3月初扣上农膜，3月下旬就可以收获上市。因此上市期比野生的提早，这样不但满足了蔬菜市场的要求，还提高了经济效益。
　　250407山东省平阴玫瑰研究所张海云孟宪水　马龙涛