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无公害蔬菜,是指蔬菜中不含高毒高残留农药,蔬菜常规生产中不可避免使用的其他低毒农药残留量以及工业“三废”、硝酸盐、重金属、致病菌等有害物质均低于标准规定允许含量的商品蔬菜。南宁市江南区沙井镇富德村是一个有着悠久生产历史的蔬菜专业村,全村1120户4050人中,有2500多人以种菜为生,约占总人口的62%;菜地面积达930亩。过去,菜农们多是分散经营,效益低下。2000年始,富德村委解放思想,转变观念,自筹资金247万元投入基础设施建设。经过两年多的艰苦努力,2002年4月12日,精心筹备两年之久的富德无公