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由农业部种植业管理司组织的一年一度的全国小麦质量专家鉴评会于2008年12月25~27日在中国农科院作物科学研究所举行。来自全国农业科研院所的专家和小麦加工企业等方面的代表参加了会议。专家组通过听取农业部3个谷物质检中心的检测结果形成的“2008年中国小麦质量报告”和对面包、面条等小麦送检样品制成品的现场鉴评,