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酒店人力资源管理是一门具有较强的理论性和实践性的应用型课程,体验式教学法是我国职业教育的一个发展趋势,在传统教学过程中,往往重理论、轻实践,这与我国目前高职教育的理念不相符。本文结合我校教学具体情况,探讨了如何在酒店人力资源管理课程中应用体验式教学法,以激发学生的学习兴趣,提高教学效果,实现教学目标。