【摘 要】
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科学家证实，花粉含有多种营养物质，包括２２种氨基酸、１４种维生素和３０多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、激素、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的
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科学家证实，花粉含有多种营养物质，包括２２种氨基酸、１４种维生素和３０多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、激素、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的５—７倍；维生素Ｃ的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称
The scientists confirmed that pollen contains a variety of nutrients, including 22 kinds of amino acids, 14 kinds of vitamins and 30 kinds of trace elements and a large number of active protease, nucleic acids, hormones, flavonoids and other active substances. Pollen is rich in protein in the form of free amino acids, the content of milk and eggs more than 5-7 times; vitamin C content is higher than fresh fruits and vegetables, is said
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