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<正>低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharide,简称IMO),是一类α-1,6-糖苷键链接的葡萄糖聚合体的混合物,含有异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖、异麦芽四糖及异麦芽四糖以上的更多分支的低聚糖。
低聚异麦芽糖的食用安全性及法规
【摘 要】
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<正>低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharide,简称IMO),是一类α-1,6-糖苷键链接的葡萄糖聚合体的混合物,含有异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖、异麦芽四糖及异麦芽四糖以上的更
【机 构】
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保龄宝生物股份有限公司,
【出 处】
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精细与专用化学品
【发表日期】
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2009年16期
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