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多糖类是构成生命的四大基本物质之一,广泛存在于植物、动物、微生物、地衣和海藻等中,发挥着主体功能。多糖的结构有很多种,明确多糖中糖链的结构信息,对于了解多糖的性质,进一步了解糖类物质在生物体内的活动的微观行为和本质具有重要意义。主要对多糖糖链分子量、以及糖残基之间的连接位置和顺序等的测定进行了探讨分析。