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蔬菜农药残留快速检测技术——胆碱酯酶速测卡法
蔬菜农药残留快速检测技术——胆碱酯酶速测卡法
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong603
【摘 要】
:
介绍了一种简便、快速、准确而实用的蔬菜农药残留快速检测方法,与胆碱酯酶比色法进行了对比试验,并用国标法进行了验证,结果表明,该法灵敏度较高,重现性好,能够满足蔬菜采前
【作 者】
:
王多加
胡祥娜
周向阳
张兵
【机 构】
:
深圳市无公害农产品质检站
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2003年06期
【关键词】
:
蔬菜
农药残留
快速检测
胆碱酯酶
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介绍了一种简便、快速、准确而实用的蔬菜农药残留快速检测方法,与胆碱酯酶比色法进行了对比试验,并用国标法进行了验证,结果表明,该法灵敏度较高,重现性好,能够满足蔬菜采前和售前检测的需要。特别适用于无公害蔬菜监测网络的建设和管理。
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