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《有机化学》是食品类专业的一门重要的基础课，文章针对有机化学教学特点及存在的问题进行深入讨论，并针对问题，从教学内容的选取，教学方法的改进和教学效果的评价几方面进行了尝试，着重培养学生的学习方法和学习兴趣，强化自学能力，突出学生的主体地位，以提高《有机化学》的教学质量。
高职《有机化学》课程改革探讨--以农产品质量检测专业为例
【摘 要】
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《有机化学》是食品类专业的一门重要的基础课，文章针对有机化学教学特点及存在的问题进行深入讨论，并针对问题，从教学内容的选取，教学方法的改进和教学效果的评价几方面进行了尝
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2013年4期
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