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有机酸的抑菌分子是影响有机酸质量的关键性因素,对其机理实施研究,是保证抑菌分子得到合理控制与优化应用的关键,本文首先从能量竞争的角度出发,对有机酸的抑菌分子进行了价值分析研究,并且结合细菌外膜等因素的特点,对优化有机酸抑菌分子的技术性措施进行了制定,对提升有机酸利用价值,具备直接的积极意义.
浅谈有机酸抑菌分子的机理
【摘 要】
：
有机酸的抑菌分子是影响有机酸质量的关键性因素,对其机理实施研究,是保证抑菌分子得到合理控制与优化应用的关键,本文首先从能量竞争的角度出发,对有机酸的抑菌分子进行了价
【机 构】
：
山东省实验中学
【出 处】
：
数码世界
【发表日期】
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2018年1期
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