不同产地枸杞子质量评价研究

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目的 对我国四大产区枸杞子进行综合性的质量评价,为企业枸杞子原料药材的品质评价和质控提供科学依据.方法 参照《中国药典》枸杞子药材项下形状描述、鉴别方法和浸出物含量测定等进行常规质量检验;采用薄层色谱法对枸杞子中物质成分进行分析;采用苯酚硫酸法对枸杞多糖进行含量测定;采用紫外分光光度法对甜菜碱进行含量测定;采用电感耦合离子体质谱法检测重金属和二氧化硫残留含量进行检测.结果 4个不同产地的枸杞子的形状差异主要在形状和长度方面;薄层色谱检测中宁夏中宁产枸杞子化学成分最丰富;重金属及有害元素的残留均未超标,二氧化硫残留新疆精河样品超标;4个产地枸杞子中宁夏地区所产枸杞中浸出物高于其它产地,多糖含量方面,除宁夏小尖椒枸杞多糖含量相对较高外,其它产地枸杞多糖含量差异不显著,甜菜碱方面宁夏小尖椒枸杞甜菜碱含量略高,甘肃玉门产枸杞甜菜碱含量相对略低.结论 不同产区的枸杞子品种均从宁夏引种,生长环境的影响在外观形状上,质量差异不明显.
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